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夏天喝白酒烈酒要注意的事项
在火辣辣的夏天里，大家时不时相约一些老朋友聚会，老同学聚会，兴冲冲的带上自己的好酒，放在车尾箱里一脚油门直杀到目的地。到了地方后将车停在阳光直晒的停车场后，就上茶楼酒店和老朋友老同学们喝茶抽烟聊天，到了饮点后就到车里拿着带来的好酒上桌。
结果一开瓶满上，举杯一喝！发现自已带来的好酒又辣又呛，而且只喝了二两就头痛和上头了。这怎么回事？平时喝着这酒都是很顺口和香醇的，难道自己给骗了？买着假酒了？在朋友同学们前出这丑也太尴尬了，估计有不少朋友都碰到过此情况吧。
其实并不是假酒造成的，而是你的行为习惯造成了这酒出现了变质，到底是什么原因造成这样子呢？请听朦胧的酒意给你解答;
一，也是只有一个原因，是你将酒水放在汽车尾箱里再放到太阳底下暴晒，那时车里的温度已达到60~70度高温，酒水就像放在微波炉里加温烘烤。酒水经这高温一烘烤后，就开始发生出化学反应，里面会产生出甲醇乙醇这些发酵反应，这个时候打开喝这酒，真是叫做够你喝一壶了的，又辣又呛又上头！就算你放上两大国酒茅台五粮液也是一个样！如果你把酒放在车里再晒上个几天，酒的品质也会有所下降。
二，如果实在没条件的情况下，酒水不方便当时带着要放在车里，像我说的放在车里经过太阳暴晒了，但饭点必须喝酒时该怎么办？朦胧的酒意教你一招，叫服务员拿个冰桶，放入水和冰块，把酒瓶放进去凉个10分钟。这样酒的体温降低了，发酵化学反应就停止了，酒水的品质也能恢复7~8成了！
以上说的事项，就是夏天里喝酒前必须要注意避免的习惯，如果觉得此文章有用，请给我点个赞吧!关注我，朦胧的酒意将会教会大家了解更多酒的知识！