橙子、桔子、柚子、柑有什么区别

橙子、桔子、柚子、柑在外形、大小、表皮颜色及光滑程度、果肉形状、味道及囊瓣等方面存在明显区别，具体如下：

橙子
外形与大小：果实呈圆形或长圆形。

表皮颜色及光滑程度：表皮光滑较薄。

果肉形状与囊瓣：包囊紧密，不易剥离。

味道：果肉酸甜适度，富有香气。品种有锦橙、脐橙等。

营养价值：含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。研究显示，每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。

功效：从中医角度，橙子性寒，具有开胃下气以及生津止渴的功效，同时也能够解酒，可以缓解醉酒未醒患者、恶心呕吐、胸口闷痛。但对于饭后腹部胀痛以及脾胃虚寒的人群，尽量少吃橙子，不然会加重病情。桔子
外形与大小：果实较小，常为扁圆形。

表皮颜色及光滑程度：皮色橙红、朱红或橙黄，果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离。

果肉形状与囊瓣：囊瓣7至11个。

味道：味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。常见的桔子有：砂糖桔、小叶桔、南丰桔等。

营养价值：含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

功效：具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。桔子性平和，因此，即使病人也可适当食用。柚子
外形与大小：柚果大，一般都在2斤以上。常见都柚子有：琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等。

表皮颜色及光滑程度：文中未提及。

果肉形状与囊瓣：文中未提及。

味道：清香、酸甜、凉润。

营养价值：富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。广西沙田柚形似鸭梨，每100毫升含总酸量0.3 - 0.6克、维生素C可达100毫克以上。

功效：性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。中医认为柚子具有理气化痰以及养阴清热的功效，同时也可以润肺清肠，能够辅助治疗咳痰气喘、消化不良的症状，但是身体怕寒、脾胃虚弱的人群尽量少吃。柑
外形与大小：果实较大，近于球形。

表皮颜色及光滑程度：皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难。

果肉形状与囊瓣：种子呈卵形。

味道：味甜酸适度，耐储藏。常见的有：潮州柑、新会柑、金柑，柑是制做陈皮的材料。

营养价值：多数是由橙子和橘子杂交而来，果汁丰富，酸甜适度，富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。

特点：皮比橘子难剥，但比需要用刀切的橙子又较容易。