茼蒿的种植是在什么时候？如何管理？

茼蒿种植时间以秋季为主，春季也可种植，夏季因不耐高温种植较少；管理需注重选地、施肥、间苗、水肥调控、病虫害防治及适时采收。 具体如下：

一、种植时间
秋季种植为主：茼蒿喜冷凉环境，秋季气候凉爽，适合其生长。在桂南地区，农历十月、十一月、十二月是适宜的种植月份，此时种植可实现持续采收，甚至种植越冬茼蒿，正月尾、二月初开始采收。
春季种植：春季气温逐渐回升，在部分地区也可种植茼蒿，但需注意避免晚霜危害。
夏季种植较少：茼蒿不耐高温，夏季气温高，容易导致植株生长不良，因此夏季种植相对较少。不过，在有降温措施的大棚等保护地设施中，也可进行夏季种植。
地区差异：我国幅员辽阔，南北气温差异大，种植时间需根据当地气候条件适当调整。例如，一些气候温暖的地区可能一年四季均可种植，但主要还是以秋季和春季为主。
二、种植管理技术
选地：茼蒿根系分布浅，应选择疏松、透气、富含有机质的肥沃地块进行种植，有利于茼蒿的发育生长，为高产量奠定基础。
撒施基肥：茼蒿属短期生长的叶菜类蔬菜，需肥量大。在种植前，每亩用充分腐熟的农家肥3000千克撒施大田，然后耙平起垄。垄面宽以100厘米，高25厘米为宜，这样的垄形有利于排水和通风。
播种：
种子用量：根据种植面积采购种子，一般每亩需要种子1.5 - 2千克左右。

播种方式：可采用撒播或行播，在桂南地区一般多以起垄开行的撒播方式种植。垄面开出的行距以10厘米为宜，用细土掺和茼蒿种子一起拌匀撒于行间。

保湿出苗：播种至发芽出苗一般需要5 - 7天，在发芽期间要注意保湿，防止土壤干燥，可覆盖一层薄稻草或地膜，以保持土壤湿度。

间苗：当苗长出2 - 3片叶子时要及时进行间苗。苗间密度过小，苗群不通风，容易造成菜苗烂根烂叶；过于密植阳光不足，还会引起高脚苗。间苗时使株距保持2 - 3厘米，为了不浪费土地资源，过疏的地方可适当移栽定植，提高产量。
施肥管理：
生长期：茼蒿的生长期周期大约为45 - 50天左右，需肥量大。除前期施足基肥外，后期应随水追施速效氮肥3 - 4次。

施肥量：每次施肥量为1.5 - 2千克，结合气温的高低和苗株的生长情况灵活追施。气温冷凉时，肥水浓度适当加浓；气温高时，宜淡施甚至不施。

水分管理：
喜湿润环境：茼蒿喜冷凉、湿润环境，能短暂耐低温3℃以下。在茼蒿的各个生长期间，若天气过于干燥，需每天早晚小浇水，保持土壤湿润，有利于苗株的茁壮成长。

避免大水漫灌：浇水时勿进行大水漫灌，水分太多且不及时排出会浸渍苗株根部，使根须呼吸受阻，缺氧而造成沤根或烂根。如遇高温天气，地温升高，苗株容易蔫苗或染病害。

预防病虫害：
常见病害：茼蒿的常见病害有霜霉病、叶斑病、立枯病等。发病初期开始喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，隔7 - 10天一次，连续防治2 - 3次。

主要害虫：主要害虫有蚜虫，近年发现亦有潜叶蝇为害。虫害可选用艾美乐等药剂防治。

适时采收：茼蒿株高达20厘米左右，具有12 - 13片叶子时即可采收。为了保持蔬菜的鲜嫩，一般选择在清晨采收。若采收不及时，气温高会导致茎叶老化，节间伸长，抽薹、开花，影响茼蒿的品相和口感，降低经济效益。