选水是泡茶的第一步，好水方能出好茶。山泉软水清冽甘甜，能最大程度激发茶性；若无山泉，静置后的白开水亦可，避免用硬水冲泡，否则易让茶汤浑浊、香气寡淡。水温则要因茶而异，绿茶、白茶鲜爽娇贵，80-85℃温水冲泡，避免高温烫熟茶叶，锁住清鲜；红茶、乌龙茶醇厚浓郁，需用沸水冲泡，才能唤醒茶香、逼出滋味；普洱熟茶耐泡，沸水冲泡更能释放其陈香与醇厚。
投茶量与冲泡时间，是把控茶汤口感的关键。日常冲泡，绿茶、红茶按茶水1:50的比例投茶，乌龙茶稍多，1:30为宜，可根据个人口味微调。冲泡时，绿茶温润泡30秒即可出汤，避免久泡发苦；乌龙茶洗茶后，第一泡10秒出汤，后续逐泡增加5秒；红茶冲泡1分钟，滋味刚好。茶具的选择则随心，玻璃杯泡绿茶，可观叶舞汤清；紫砂壶泡乌龙、普洱，能聚香提味；白瓷杯泡红茶，衬得茶汤红亮，各有韵味。
西安品茶海选170▲3075▲8877【溦】全城安排T台大选场子与外卖自带工作室!一杯茶的好坏，从不是茶叶的贵贱，而是泡茶时的用心。掌握这些简单的泡茶技巧，在晨起、午后、晚归时，为自己泡上一杯热茶，看茶叶在水中舒展，闻茶香袅袅，尝茶汤清甜，便是生活中最易得的美好。
