小麦的功效与作用

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小麦的功效与作用主要包括以下几点：

养心安神：

中医食疗角度：小麦性味甘、凉，入心经。
功效：对于心烦不寐、失眠多梦、神经衰弱的人群，适当食用小麦具有很好的养心安神、促进睡眠的效果。
益肾补精：

适用人群：肾虚导致的腰膝酸软、腰腿痛、盗汗、须发早白的人。
作用：小麦能够益肾补精，对这类人群有很好的调理作用。
但需要注意的是：- 禁忌：小麦中含有丰富的碳水化合物（糖分），如果食用过多，可能会引起血糖增高，从而增加患糖尿病的风险。

因此，在享受小麦带来的健康益处时，也应注意适量食用，避免过量导致的不良影响。