韭黄怎么种的

 韭黄怎么种的
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韭黄的种植方法
种植韭黄是一个涉及多个步骤的过程，以下是整理的种植方法：

播种时间：春季和秋季是种植韭黄的最佳时期。春播一般在3月中旬至4月中旬，秋播般在8月下旬至9月中旬。
播种方法：选择生长速度快、产量高、抗性强、分蘖能力强、适宜当地种植的韭黄品种。在播种前，需要整好地块，施入充足的腐熟有机肥，并保证土壤与肥料混合均匀。播种时，可以用直播或条播的方式，用种量一般每亩地2.5~3公斤。
水肥管理：在完成韭黄幼苗的移栽定植后，等到韭苗开始萌发嫩芽新叶以后，可以及时补浇一次缓苗水（如果苗弱可以适当追施一些尿素等氮肥进行提苗促长），此后浇水建议按照“地面见干见湿”的原则保持地下土壤始终湿润而不潮湿。种植韭黄浇水时，可以结合追肥每隔10-15天左右小水勤浇，但一定不能浇水量过大，一旦浇水后造成田间积水，就很容易造成韭黄倒伏、腐烂、死亡。
割青遮光软化处理：在对韭黄苗完成地上割青以后，等到新叶长到12-15公分高时，此时用稻草等编织的草帘对韭黄的畦垄进行覆盖，覆盖草帘时要注意必须让草帘下方完全不透光处于黑暗的环境，覆盖草帘后要及时用清水把草帘喷湿（湿润但不滴水），以防草帘下湿度过大而造成韭黄发生病害或发生腐烂等问题。
合理采收：在栽植韭黄一个月后，便可以开始收割第一茬。在收割时为了避免伤害到韭黄的茎盘，要在茎盘1公分处收割。
以上就是韭黄的基本种植方法。需要注意的是，韭黄的种植过程中要特别注意遮光处理，这是形成韭黄独特风味的关键。