野生元蘑的介绍

 野生元蘑的介绍
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野生元蘑是中国黑龙江特有的山珍之一，含有人体必需的多种氨基酸和维生素。
野生元蘑主要生长在长白山地区，是长白山地区特有的一种菌类，它属于元蘑中的一种，还有其他的叫法，比如：冬蘑、冻蘑或者黄蘑，除了名贵的猴头蘑之外，就是数元蘑了，元蘑属于蘑菇中的上品。元蘑的形状像扇子一样，在整个的生长过程中，颜色的变化很大，幼时它的菌面呈深褐色，随着不断地生长，会变为暗灰色或者灰褐色，等到长成以后，就变为黄褐色了。肉质肥厚，菌柄较短，味道极其鲜美。东北元蘑多在秋季的时候，生长在桦树等阔叶树腐木上，呈覆瓦状，是一种木材腐朽菌。其含有丰富的营养物质，食用对增强人体免疫、抑抗肿瘤、预防多种疾病等均有较好的作用。