兔肉的营养价值

 兔肉的营养价值
离问题结束还有

暂无最佳答案    我来回答

兔肉的营养价值包括补充身体所需各种营养物质、提高记忆力、美容养颜、健脑益智、保护血管壁、防止血栓形成等。
兔肉营养价值较高，含有蛋白质、维生素A、磷、钾、镁、硒等营养成分，适量吃能够为身体补充多种营养，有助于维持人体正常的生理功能。兔肉也含有一定量的卵磷脂，适量吃能够促进大脑的发育，在一定程度上有助于提高记忆力，改善记忆力减退的状况。兔肉中含有一定量的烟酸，皮肤如果缺乏烟酸，会变得粗糙，而适量吃兔肉，能使人的皮肤细腻白嫩，在一定程度上有美容养颜的好处。兔肉含有丰富的卵磷脂，是大脑和其他器官发育不可缺少的物质，有健脑益智的功效。兔肉中含有多种维生素和人体所必需的氨基酸，常食兔肉可以防止有害物质沉积，对人体有益。经常食用还可以保护血管壁，防止血栓的形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有好处。兔肉的脂肪含量低，远低于猪肉、牛肉、羊肉的脂肪含量。兔肉的胆固醇含量每100克仅含有60~80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也低。