鳄梨下降了18％，至2.12亿美元，鲜食葡萄下降了19％，至2.26亿美元。
樱桃几乎翻了一番，达到1900万美元，草莓增长了14％，达到1.89亿美元。
去年1月创下了19.9亿美元的记录，今年1月水果总进口量是有史以来第二高，对比2016年的15.5亿美元有大幅增长。
在供应国方面，2021年1月美国从墨西哥进口的水果增加了2％，从秘鲁减少了17％，从智利减少了1％，从危地马拉减少了10％。
2021年1月的蔬菜进口总量创下了新纪录。
从墨西哥的进口量持平，而从加拿大的进口量增长了7％，从秘鲁的进口量下降了3％，从中国的进口量下降了10％。
蔬菜进口额增加到16亿美元，这是由于甜椒增加了21％，达到6000万美元，而冷冻蔬菜类增加了7％，达到2.31亿美元。
温室番茄下降了4％，至1.83亿美元，黄瓜下降了18％，至8100万美元。
