1、东平湖松花蛋
东平湖松花蛋具有色泽光亮、形状完整、蛋清透明、花纹清晰、层次分明、油润发光、蛋黄凝聚、糖心适中、清凉爽口、味美醇香、食而不腻、回味余长。
2、肥城桃
天上蟠桃，人间肥桃。肥桃又名佛桃、寿桃，被誉为“群桃之冠”，早在1995年，肥城就被农业部命名为“中国佛桃之乡”。
3、泰安板栗
又名明栗，是山东板栗中的优良品种。板栗果实表皮光亮，呈黑褐色或红褐色，子粒均匀，比重大、水分低、矿物质含量多，其品质为我国乃至全世界各地食用栗之冠，且风味隽美，香甜可口，深得各国消费者称赞。明清两代，被定为“贡品”，有“泰山甘栗”之称。
4、黄精肘子
此菜系东方大酒店刘勇制作。1993年被评为泰山名菜，此菜滋阴养颜。主要原料有泰山“四大名药”之一黄精，当地特产猪肘子，党参、红枣、 油菜、忽姜。
5、王晋甜瓜
王晋甜瓜是山东省泰安市肥城市仪阳镇王晋村的特产。肥城王晋甜瓜皮色光亮，外形美观，含糖量高，肉质细腻，甜脆可口，口味郁香，富含有多种维生素、氨基酸。王晋甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。
6、果都咸菜
果都咸菜是山东省泰安市新泰市西张庄镇的特产。果都“弓家”咸菜色泽鲜艳，口感清脆，香味浓郁，回味甜津，曾荣获第八届国际登山节泰山山会优质产品称号。
综上就是山东泰安特产介绍的全部内容，除此之外泰安还有东平湖大青虾、范镇火烧、商老庄无花果等特产也非常出名。
