首先要稳住树势，避免长势过旺或者树体偏弱。如果枝条疯长，养分都会供给新梢，花穗得不到足够营养，就容易落花。春季新梢长出后，及时疏除多余的萌芽，对长势旺盛的新梢进行摘心，减少营养消耗。树势瘦弱的植株，前期做好养分积蓄，不要让它一次性挂果太多。
花期的环境管理十分关键。葡萄开花期最怕低温、大雨或者持续干旱。遇到阴雨天气，要及时疏通行间排水，降低园内湿度；若是晴天高温干燥，可以在行间适度洒水增湿，不要直接对着花穗猛浇。同时保证园内通风透光，枝叶不要太过拥挤。
合理整理花穗，减少养分浪费。开花前可以适当修整花穗，掐掉穗尖和部分副穗，保留健壮的主花穗，让养分集中供给留存的小花。同一棵树上，花穗数量也要合理分配，根据枝条强弱留穗，弱枝不留花穗，集中力量保果。
授粉阶段可以辅助管理提升授粉效果。晴天上午，轻轻晃动枝条，帮助花粉散开，提升授粉成功率。这段时间不要频繁大水浇灌，土壤干湿剧烈变化，很容易加重落果。
坐果之后也不能放松管护。幼果稳定后，疏掉畸形果、弱小果，避免果穗内部互相争夺养分。日常维持土壤稳定湿润，持续养护叶片，保证光合作用供给果实生长。整套管理连贯做好，就能明显改善坐果难的问题，提升葡萄产量。
