上游 夜雨丨赖永勤:让每一片茶叶为家乡代言

   2021-04-26 腾讯网2690
核心提示:让每一片茶叶为家乡代言赖永勤初夏的仙女山犀牛寨,似乎还沉浸在春的意境里,风是微微的,阳光也是暖暖的,无论是吹拂到脸上,还
 

让每一片茶叶为家乡代言

赖永勤

初夏的仙女山犀牛寨,似乎还沉浸在春的意境里,风是微微的,阳光也是暖暖的,无论是吹拂到脸上,还是照到身上,很是感到宜人。应武隆文联主席刘民先生诚邀,与重庆著名语言艺术家张民、陈慧、邹然和电视艺术家晏琨等一道,前往武隆进行艺术交流,行止犀牛寨,刘民主席提议,我们就在犀牛寨去品品茶吧。

厚道的东道主将文化室布置成了茶室,木楼、木门、木楼梯、木窗棂与犀牛寨的青山绿水融为一体。主人在茶桌上铺上一块蓝色的蜡染桌布,再排开一溜儿陶质的茶盏,刘主席打趣地说到,“王总要亲自来为你们主持茶道呢?”话音刚落,一中年女性冉冉而至,“不要叫我王总,就叫我友琼好啦。”随即便坐下为我们沏茶。

“都坐下吧,让你们久等啦,我去山上为你们搬水,耽误了一点时间,这水是海拔1600米的高山泉水。”

看友琼熟练地为我们烧水、洗茶盏、过滤茶叶······等一整套过程,最先引来张民的赞叹,“好娴熟啊,一看就是老手!”

“过奖。”友琼微微一笑:“我是获得了认证的高级评茶师,今天希望你们来检验一下我的茶艺。”

就在大家你一言我一语的谈笑间,我们的茶盏里便盛满了清亮的茶汤。善品茶饮的邹然轻轻地呡了一口,又再呡了一口,“真是好茶!”

“我们的茶山上有许多老茶树,一直处于‘野放’状态,我把它制成了绿茶!”

“你还会制茶?”一旁的陈慧颇感好奇。

“是啊,这壶绿茶喝淡了,请你们再喝喝红茶。”

在不断的茶叙中,我们也了解到友琼的人生经历。从小生长在武隆大山深处的她,因为家里贫穷,很早就辍学,刚满16岁就迈入南下打工的洪流,成了深圳一服装厂的“打工妹”。不愿向命运屈服的她,靠着自己的吃苦耐劳很快站住了足跟。为了有更好的发展,她又到了香港,乌江妹子总有一股不服输的劲头,同样靠着她的诚实守信和聪颖实干,她终于挣到了创业发展的“第一桶黄金。”

“广州深圳香港人都有吃早茶的习惯,长期在那里生活,我也爱上了喝茶,在一次与茶友的闲聊中,我想起了我家乡那满山遍野的野生茶树,那可是没有遭到丝毫污染的生态茶啊。”

原来友琼的家乡,在清乾隆年间就开始种植茶树,已经有200多年的历史,一度荒芜之后,曾于1968年得到了大面积的繁殖,导致茶树数量激增。但终因资金和技术的双重缺失,大面积的茶树无人管理,一直处于自生自灭的“野放”状态。

“多可惜啊!不利用起来实在是浪费!”她想到了小时候因为家里贫穷让自己丧失了读书的机会,想起了家乡的兄弟姐妹过的那些苦日子,一种信念悄然滋生,“我一定要回到自己的家乡,为家乡的茶树找回自尊,为家乡的父老乡亲,兄弟姐妹尽点力量!”

尽管那时候的她已经是孩子的母亲,孩子上学正需要有人照料,她还是说服了丈夫,回到了家乡武隆土地乡天生村,把自己的整个精力都投入其中。

“要种茶必须先知道什么是好茶。”她在系统的学习了相关理论知识之后,经过3年的积累,获得了高级评茶师的资格认证。她同时还去广东、云南、浙江、江西、湖南、四川等茶山基地,和中国茶所农科院,拜有经验的茶农和茶叶专家为师,学习制茶技术。她于2018年开始建厂房,安装供电设施,一番苦心的筹备之后,一个像模像样的制茶厂终于在她的家乡建成。经过招兵买马,家乡的兄弟姐妹由“纯农”摇身一变为有技术和工资的“茶工”,她自己也正式“入行”。

“开眼界啊,真是开眼界!”知晓了友琼的经历,既令大家感慨唏嘘,又让大家深感佩服。

“其实,我们武隆种茶的历史很悠久呢,浩口的茶在汉代就开始种植,浩口的月兔茶连苏轼和黄庭坚都十分称赞呢!白马山的茶在唐末就是贡茶!”在一旁的刘民主席不经意向我们普及了一下武隆的茶史。

“怪不得友琼能够与茶结缘!”大家又嚷开啦!

“你们说对啦,茶喝有缘人,茶说到底就是一个缘份,一款极品的好茶,如果与你没有缘份,就是到了你手里也会溜走,如果有缘份,哪怕天涯海角,也会来到你身边······快,请品尝一下我亲自制作的红茶。”

友琼又为我们换了一个喝红茶的陶盏,随着一股金黄的茶汤缓缓注入盏中,一股甘冽的茶香扑面而来。友琼把茶盖轻轻揭开,让我们逐一过目,“看,这是我亲自制作的红茶,每一片茶叶都经过了我的手,我们山里人质朴的心意,全在这一片一片的茶叶里······”

 
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