一、播前准备工作
（一）选地与整地
1.土地深翻
麦收后，立即进行土地深翻作业，深度不少于35厘米，打破犁底层，增加土壤通透性。
2.细碎平整
使用联合整地机进行土地细碎与平整，确保地表无大土块，便于播种与滴灌。
3.施入基肥
整地前，施用腐熟农家肥2-3方/亩或有机肥50-100公斤/亩，提高土壤肥力。
（二）选择良种
选用适应当地气候、土壤条件的优质食葵品种，如高产、抗病、耐逆性强的品种：三瑞3号（生育期104天）、三瑞9号（生育期98天）等。种子质量应达到GB4407.2-2024中的向日葵良种标准。
二、播种
（一）播期及播种方式
6月中下旬，小麦收获后及时整地播种，要求做到播量准确，播深一致，下籽均匀，不重不漏，播行端直，接行准确，覆土严密，镇压严实。膜下滴灌宽窄行种植，株行距配置（70+40）×60厘米，气吸式精量播种机单粒播种，理论穴数2020穴/亩。每穴1粒，2粒穴不超过10%，播种深度3.5厘米-4厘米。播种后尽块铺设支管，接通滴管带，播后2天内滴出苗水，并施入微生物菌剂200克/亩。出苗水滴到种行湿润即可。
严抓播种及滴出苗水质量，要求出苗一致，确保食葵生产田苗齐、苗匀。为后期高产奠定基础。
（二）封闭药选择与用量
播种前，对土壤封闭处理，如选用二甲戊灵150-180克/亩，按说明书使用，有效防除杂草。
三、田间管理
整个生长期内，根据天气及土壤墒情及时灌水，全生育期一般需灌水10次左右，灌水时间分别在播种后、苗期、蕾期、开花期及灌浆期进行。每次灌水量控制在18方/亩左右，蕾期、花期适当增加灌水量，苗期、灌浆期避免过量灌水导致后期的倒伏。
（一）查苗补苗、间苗定苗
出苗时及时查苗，及时解放膜下未出土的苗，确保全苗。第二对真叶出现时结合第一次中耕除草进行定苗，留单株、缺苗处两端留双株，定苗时间最晚不迟于3对真叶。
（二）中耕除草
为提高土壤透气性，同时铲除杂草，全生育期需要中耕松土除草3次。5-6叶期显行浅中耕，深度16-18厘米；12-13叶期深中耕，深度20-22厘米；现蕾前5-7天开沟培土，深度22-24厘米。中耕时应尽量增加松土面，同时防止铲苗，防止破坏滴管带。
（三）辅助授粉
食葵大面积种植采取田间放蜂箱辅助授粉提高结实率，平均每10亩地放1箱蜂（约5万只）。
（四）水肥管理
苗期滴少量壮苗水，施少量肥。6-8叶期滴壮苗水，滴水1小时后，每亩随水混合滴施尿素2公斤、磷酸一铵2公斤、硫酸钾2公斤、硫酸锌200克，提高壮苗率，为后期丰产提供保障。
现蕾期第一次滴水1小时后，每亩随水滴施尿素15公斤+磷酸一铵10公斤+硫酸钾10公斤。发现有列当危害较重的地块，应在现蕾前尽早滴水追肥，不可蹲苗。现蕾期第二水着重滴施防治菌核病的药剂，每亩滴施微生物菌剂200克+腐殖酸3-5公斤+菌核净或戊唑醇。现蕾后第三次滴水1小时后，每亩随水滴施尿素10公斤+磷酸一铵5公斤+硫酸钾5公斤+硼砂200克，为开花结实提供充足营养。
开花初期滴水施肥要点。滴水1小时后，每亩随水滴施尿素10公斤+磷酸一铵5公斤+硫酸钾8公斤。
开花结束后适当控水。食葵谢花后，要控制每次滴水的量，以少量多次为宜，控制田间湿度，减轻盘腐型菌核病的发生。每亩可随水滴施尿素2公斤+磷酸一铵2公斤+硫酸钾2公斤，提高食葵百粒重，提升食葵籽粒皮壳亮度。滴水时还要注意看天气预报，选择未来2日无大风天气滴水，防止倒伏。
（五）病虫害防治
预防锈病和菌核病，可在现蕾后叶面肥中加入超敏蛋白提高植株抗病性，加入杀菌剂啶酰菌胺、嘧霉胺、或速克灵等防治菌核病的药剂。
食葵现蕾后期至开花初期，是蓟马和棉铃虫防治的关键时期，防治效果直接影响食葵产品的商品性。在开花前后，傍晚使用蓟马防治专用多杀酶素30克/亩每隔7天防治一次或乙基多杀菌素15克/亩防治两遍，可有效减少食葵籽粒“锈斑”的形成，提升食葵产品的商品性；棉铃虫可选用高效氯氟氰菊酯等药剂防治，防治3-4次。
预防盘腐型菌核病，可在谢花期单独使用啶酰菌胺、嘧霉胺、速克灵等，通过无人机喷洒防治，或滴施枯草芽孢杆菌500毫升/亩，无人机喷施磷酸二氢钾70克/亩、王铜·菌核净50克/亩每隔7天防治一次确保喷洒到头到边。
四、收获
