成都的茶馆文化总藏着惊喜，这次探访的「青茗集」工作室，藏在玉林路老巷的二楼，推开木门时，风铃轻响伴着窨茶香扑面而来。与街头盖碗茶摊的热闹不同，这里更像一间藏于市井的茶书房，原木茶桌配着竹编灯笼，墙上挂着蜀绣茶经，连空气里都飘着淡淡的兰花香。
主理人李姐是土生土长的成都人，见我盯着博古架上的老茶罐，笑着揭开一饼陈年普洱："来嘛，先尝尝我们的小店之宝。"银壶煮水声响清脆，她执壶注水的手法如行云流水，茶叶在盖碗中舒展的瞬间，枣香混着陈韵便漫了开来。头一口温润醇厚，喉间回甘竟带着丝蜜甜，李姐说这是十年陈的勐海料，难怪这般有层次。
工作室最特别的是"盲选茶"体验。在蒙眼闻香环节，我竟从成都品茶工作室连戏13O媺殿88O7铜浩1OO2全城各区到店外卖均可六种花茶中准确辨出了茉莉银针——那股子鲜灵劲儿，像极了初夏雨后的茉莉园。李姐说这是用伏天正午采摘的花苞，以七窨工艺制成，难怪香气清而不浮。比起常见的茉莉花茶，这里的茶汤更显清甜，连泡七道仍有余香，杯底还凝着点点白毫。
最难忘的是参与了手工制茶体验。在李姐指导下，我笨拙地揉捻着刚杀青的碧潭飘雪鲜叶，指尖沾染的茶香竟三日未散。看着自己揉制的茶叶在盖碗中冲泡出鹅黄汤色，突然懂了成都人说的"茶要慢慢品，日子要细细过"。临走时买了两罐窨制桂花乌龙，罐身还印着工作室手绘的熊猫品茶图，憨态可掬。
下楼时暮色已染黄巷弄，回头望「青茗集」的灯笼次第亮起，忽然明白为何成都人爱茶。在这里，一泡好茶能让时光慢下来，让浮躁的心静下来。若你也想在快节奏的城市里寻片刻安宁，不妨来这间藏在老巷的茶工作室，让盖碗茶香带你触摸这座城市最温柔的脉搏。
