一、播种育苗
- 种子处理：将种子放入10%磷酸三钠水溶液中浸泡20-30分钟，捞出后用清水冲洗干净并漂除秕籽。随后将种子放入50℃温水中浸种8-10小时，完成后用纱布包裹置于25-30℃恒温箱内催芽。
- 播种操作：将营养土装入塑料钵，浇透水后待水渗完，将催芽后的种子播入穴中，每穴1-2粒。
二、整地做畦
- 土壤选择：优先选择排灌方便、土壤肥沃、通风透气性好的沙壤土。
- 整地施肥：提前犁翻晒白，进行三犁三耙使土壤平整细碎。基肥以有机肥为主，每亩施腐熟农家肥4000公斤，肥力较差的地块可配合施用钙镁磷肥15-20公斤。
- 做畦规格：整地后做成宽1米、高30厘米的高畦，沟宽保持40厘米。
- 定植时机：幼苗长至5片真叶时进行定植。
- 种植密度：采用双行种植，株距30-35厘米，每亩定植2500-2800株。
- 定植深度：栽苗时以不埋过子叶为标准，避免埋土过深影响生长。
- 追肥节点：
定植后2周内进行第一次追肥，每亩浇施清粪水500-800公斤。
开花结果初期施用速效肥料，每亩三元复合肥15-20公斤。
第一穗果实成熟前施壮果肥，每亩复合肥20-25公斤。
盛果期每次浇水随水施复合肥5公斤，间隔5天一次，保持土壤湿润。
- 施肥原则：根据生长阶段调整肥料类型和用量，盛果期需肥量最大，需及时补充水肥。
- 绑蔓操作：
植株长至30厘米高时灌透水，趁土壤湿润插木桩搭架（单行直立架、双行人字架）。
每隔30厘米绑一层蔓，花序下绑蔓并将花序朝向通道方向，避免夹在架与茎之间。
绑蔓不宜过紧，徒长植株可稍紧，顶部需绑紧。
- 整枝方法：
第一花序开花后开始整枝，密植时留主枝和第一花序下粗侧枝，疏除下部侧枝。
疏植时留主杆和第一花序下1个侧枝，每条结果枝留一侧枝，形成四蔓结果枝，每蔓留6个果穗。
- 人工授粉：对开放花朵进行振动促花粉散落，或采集花粉用毛笔蘸至雌花上。
- 药剂处理：大田生产中可用防落素溶于水后喷施花朵，效果显著。
结语：种植抗病品种可减少病虫害发生，但需注意及时采收。建议在果实8成熟时采摘，从果柄离层处用手摘下，以保持风味并便于运输。
